Igår gjorde jag en sååååå god middag.

Vi hade lite kokta potatisar och morötter över sedan lunchen, så då svängde jag ihop denna paj:

Enklast möjliga pajdeg med mjöl, smör, salt och vatten som fick förgrädda i en kvart.

Sedan i med skivade potatisar och morotsslantar, lite riven ost och så på med äggstanning gjord på 3 ägg, mjölk och salt.

För sent kom jag på att jag skulle haft i lite färsk hackad timjan från trädgården också, så efter en halvtimme i ugnen (200 grader) så fick jag garnera med lite timjankvistar istället.

 Sallad gjord på egenodlad sallad, timjan från rabatten och så gurka, tomat och avokado från affären. Mums verkligen!

Yttepyttesockorna är förresten färdiga och kommer att bli inslagna snart till liten nyföding. Kanske inte så mycket användbarhet så här i sommarvärmen, men de är ju söta i alla fall. Hihi.

Plektrumbild...

Även de rosa "skorna" jag stickat kommer att bli present till samma nyföding.  De behövs dock växas i, innan de kan komma till användning.

Idag fick de pärlemorknappar och gröna dekorationer. Trean modellar och hon har sjumånadersfossingar. Ettan hade nog dock kunnat ha dem som tvåmånaders eller nåt, för han föddes med STORA fötter.