Igår satt jag på Kommunfullmäktige och Underbaringarna smaskade mormormat.

Så, idag var det äntligen dags för projektdag två.

Detta stod på menyn: Brokig böngryta

Jag föredrar ju färska grönsaker framför frysta för det mesta (fast broccoli och ärtor är stapelvaror i min frys. Smidigt och gott), men när jag nu har sagt (och till och med lovat!) att följa alla recept till punkt och pricka, så fick jag väl lov att göra det.

Nåväl.

Här puttrar det på.

Det stod att grytan skall serveras med grovt bröd, men jag kokade även lite ihålig spagetti till.

Våra omdömen:

E: ...smakade enbart en endaste liten böna. Han var proppmätt efter våffelfest hos en kompis... :-) Men han tyckte inte om grytan!

V: Det brinner i min mun! Gillar inte!

L: Det var äckligt!

Jag: Förvånansvärt god smak. Frysta grönsaker är dock inte någon höjdare.

Så ja.

Den här grytan kan jag nog tänka mig att fixa som matlåda åt mig själv fler gånger.

DOCK så tänker jag använda mig av färska grönsaker (jag använde mig av frysblandningen Herrgårdsgrönsaker. Typ den enda mixade blandningen på vår affär som inte innehåller ärtor och/eller majs) nästa gång.

Jag tänker även dra ner på saltet rejält.

...och gärna hacka i färsk chili istället för sambal:en.

Grytan blev dock perfekt simmig och urgod att doppa bröd i. Vi mumsade Rallarhalvor, vilket är vårt favoritbröd för tillfället.

...men som sagt. Underbaringarna föredrog att mätta sig med spagetti, ketchup och smörgås...