Som premiärrätt för detta projekt, så stod följande på menyn:

Broccolisoppa med ädel smak.

Skeptiska jag som "alltid" avskytt ädelost (och gjort mitt bästa för att undvika det de senaste tjugo åren - minst!) suckade väl lite granna (jajaja, en sanning med modifikation jag vet. Åtminstone de två orden "liten" och "granna").

Men i alla fall.

Utmana var det. Testa nytt. Och jag om någon måste väl föregå med gott exempel inför mina Barn vad gäller att prova nya smaker.

"Barn gör inte som man säger. Barn gör som man gör."

Nåväl.

Dagens middag i bildspel.

Efter de första smakportionerna som möttes av stora leenden och mumsande, så togs det om. Och det smulades i mer ädelost. Det ströddes i kex i bitar, vego-korv och ärtor. Och alla blev mätta och glada.

Utvärdering:

E: God! Ädelost gott! Jättegod soppa!

V: God! Jättegod!

L: God!

Jag: God! Fyllig smak. Positivt överraskad av osten!

...och trots att jag försökte slingra mig, så var jag väl till slut tvungen att erkänna.

Ädelosten var god.

Tänka sig, va.

Och Underbaringarna fullkomligen älskade ädelost och knaprade salta kex med tjocka skivor ost på. Tänk att jag undanhållit dem denna smaksensation alla dessa år bara för att jag själv trott att jag inte gillat ädelost.

DET är inte ett fy skam-resultat för en premiärmiddag!

 

Veronica/Edvina

19 september 2011 20:00

Ädelost har vi inga problem med här hemma. Ina älskar när jag gör ädelostsås med massa vitlök i till pastan. Men jag kan fanke mig inte få henne att äta broccoli, som jag älskar...

 

Frida

1 oktober 2011 20:51

Snodde detta recept förra helgen när jag var tingad att göra förrätten till vår tjejmiddag. Knaperstekte dock bacon som jag tillsatte mot slutet också. Supergod var den! Tackar för inspirationen :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har det återigen gått alltför lång tid. Och det är inte brist på saker att skriva om. Tvärtom. Massor behöver komma ut och ner i skrift. Jag har dock insett två saker och det är verkligen inga undanflykter: *Jag behöver en dator. Som står på...

Om musik förut varit lika nödvändigt som luft för att kunna andas, så är den nu allt. Jag lever musik...är musik....så där så hela kroppen vibrerar darrar känner i minsta lillacell och nervtråd. Melodier, rytmer, texter, röster... när ens hela varels...

Åh jag måste komma igång att skriva igen. Tappade lite sugen då ett låååångt inlägg bara försvann vid publicering bara för att min mobil växlar uppkoppling mellan wi-fi och mobildata när jag skriver i sovrummet. Gaaah. Och på jobbet så har kolleg...

En vecka kvar och jag kan knappt bärga mig...jag är otroligt obra på tålamod haha.   I veckan som kommer är det en massa möten och grejer på schemat. Jag får se om det blir fortsatt vabb eller inte. Den där hostan har ju en tendens att sitta i, s...

Att längta så jag knappt vet var jag skall ta vägen...   Veckan har bestått av vabb sedan måndag efter lunch. Njutiga hemmadagar och idag åkte vi till en badplats för årets första dopp. Barnen badade, inte jag haha. Jag kunde ju absolut lagligt s...